Unsere Verantwortung
MODERNE KAFFEEPRODUKTION
Kaffee mit gutem Gewissen genießen – das geht mit unseren Produkten der Bon Presso. Wir erzielen beste Qualität mit unserem Rainforest Alliance zertifizierten Kaffee. Kaffee ist für uns nicht nur Geschmackssache. Er erfordert Präzision in der Verarbeitung.
Wir liefern Qualität
Unser Anspruch ist es, Kaffee stets in bester Qualität zu rösten. Wir verwenden nur ausgewählten Rohkaffee und setzen auf das Know-how unserer Mitarbeiter sowie hochmoderne Technik. So erzielen wir eine gleichbleibend hohe Produktqualität für perfekte Kaffeemomente.
Nach der Anlieferung werden unsere Bohnen zuerst in Silos gelagert. Automatisch werden kleine Proben entnommen und deren Qualität im Labor geprüft. Wenn die Rohware unsere Qualitäts- und Geschmacksanforderungen erfüllt, wird sie für weitere Reinigungs- und Verarbeitungsprozesse freigegeben. Bei der Röstung setzen wir auf möglichst gleichmäßiges und schonendes Aufheizen. Darüber hinaus durchlaufen unsere Kaffeebohnen mehrere Qualitätskontrollen. Eine davon ist z. B. eine automatische Farbsortierung.
Für optimalen Genuss schützen wir unseren gerösteten Kaffee vor Einflüssen wie Licht, Luft oder Feuchtigkeit. Nach einer Zwischenlagerung verpacken wir die ganzen oder gemahlenen Bohnen vollautomatisiert in eine Schutzverpackung. Unsere Kaffeeverpackung für die ganze Bohne verfügt über ein zusätzliches Aromaventil. Dieses sorgt dafür, dass Kohlendioxid entweichen kann und kein Sauerstoff in die Verpackung gelangt. So bleiben die Röstaromen lange erhalten und du kannst unseren Kaffee in vollen Zügen genießen
WIR LIEFERN VERANTWORTUNG
Unsere Kaffeebohnen beziehen wir u. a. aus Südamerika und Asien. Der Großteil des von uns verarbeiteten Kaffees trägt das international anerkannte Rainforest Alliance-Siegel auf der Verpackung. Beim Kauf unserer Produkte kannst du dich damit bewusst dafür entscheiden.
Durch die Beschaffung von Rainforest-Alliance-zertifizierten Rohkaffee unterstützen wir landwirtschaftliche Praktiken, die zum Ziel haben, Eingriffe in Wäldern, Schutzgebieten und ausgewiesenen Pufferzonen zu vermeiden.
Neben zertifizierten Rohstoffen legen wir großen Wert auf eine möglichst effiziente Kaffeeverarbeitung bei uns in Deutschland. Der Einbau von Umluftsystemen, einer entsprechenden Wärmedämmung sowie einer Wärmerückgewinnung und das Vorwärmen des Rohkaffees mit der Rösterabluft senken den Energiebedarf der Bon Presso deutlich.Darüber hinaus nutzen wir ausschließlich Strom aus erneuerbaren Energiequellen, bilanziell abgesichert durch Herkunftsnachweise. Auf dem Dach unserer Verpackungshalle haben wir z. B. eine Photovoltaikanlage installiert. Diese erzeugt so viel Strom, wie ca. 70 Zweipersonenhaushalte jährlich verbrauchen.
Für jeden die passende Röstung
ca. 0
Tonnen Kaffeebohnen rösten wir jährlich.
WIR LIEFERN EFFIZIENTE LOGISTIK
Bevor wir Kaffeebohnen rösten und verpacken, haben sie schon viele tausende Kilometer zurückgelegt. Damit die Transportwege vom größten Kaffee-Hafen Deutschlands zu uns möglichst gering ausfallen, haben wir uns für den Produktionsstandort Rheine entschieden. Er bietet eine hervorragende logistische Anbindung, von der wir profitieren.
Unser Standort ist auf eine besonders effiziente Intralogistik ausgelegt. Direkt neben unserer Kaffeerösterei befindet sich ein vollautomatisches Hochregallager mit hoher Lagerkapazität. Beide Gebäudeteile sind durch eine fördertechnische Brücke miteinander verbunden.
